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クック膳は電子レンジで｢煮る｣｢炊く｣｢蒸す｣

　料理研究家の千葉真知子さんが考案した電子レンジを使ったクック膳が、新しい料理の楽しさを教えてくれます。

　魚を煮る。ご飯を炊く。野菜を蒸す。こんなことが、火を使わないで簡単に、電子レンジでできる調理鍋。それが、「クック膳」です。

【考案者：料理研究家　千葉真知子さん】

　15年前、アメリカのピッツバーグ大学で栄養学を学んだ際、電子レンジによる料理と出会い電子レンジの調理法についての研究を開始。帰国後、料理、ケーキ、パンなどが簡単に美味しく作れる数々の電子レンジ用調理器具を考案し、日米欧で特許を取得。電子レンジ発酵によるパン作りや電子レンジを使った新しい調理法など実験に実験を重ねた結果、生まれたものが数多くあります。

電子レンジ調理鍋「クック膳」はとっても簡単

　電子レンジ調理鍋「クック膳」の使い方はとっても簡単です。クック膳の中に具材を入れてレンジでチンするだけです。

例えば、

「サバの味噌煮」クック膳なら
・・・・・・・・・約4分で！

「なす炒め」クック膳なら、
・・・・・・・約5～6分で！

「ゴボウとひじきの煮物」クック膳なら、
・・・・・・・約4～5分で！

　こんなメニューも、ここまで簡単にできます。しかも、クック膳は、素材本来の美味しさを引き出して、栄養価を逃がさないから、とっても健康的で美味しく仕上がります。

「ローストビーフ」クック膳なら
・・・・・・・約4～5分で！

「えびチリソース」クック膳なら
・・・・・・・・・約6分で！

「煮豚」クック膳なら
・・・・・・・約7～8分で！

　こんな本格料理も、クック膳は、火を使わないから安心して調理していただけます。焦がす心配もなく、余分な油もカットできてヘルシーに。

電子レンジ調理鍋「クック膳」の付属のレシピ

　電子レンジ調理鍋「クック膳」には、英語と日本語で書かれたクック膳対応のレシピ集が付いてきます。全３６ページで２７種類のレシピが掲載されています。

【クック膳レシピの内容】

・にんじんのグラッセ・さといもとえだまめ・いんげんと油揚げの煮物・ごぼうとひじきの煮物・ブロッコリーと昆布のサラダ・なす炒め・クレソンの胡麻和え・かぼちゃの煮物・ベークドポテト ・きのこのバター煮・ラタトイュ・トマトジュース・黒豆ぶどう煮・白米・かに寿司・うなぎごはん・グリーンピースごはん・とり釜飯 ・カリフォルニアロール・えびチリソース・かれい煮付け・さばの味噌煮・サーモンのイタリアン煮込み・アサリのワイン蒸し・ローストビーフ・鶏の照り焼き・煮豚

電子レンジ調理鍋「クック膳」はこんな方に

・素材を生かした美味しい料理の幅を広げたい方
・共働きなどで忙しく時間のない方
・一人暮らしで料理の苦手な方

電子レンジ調理鍋「クック膳」の仕様

○商品名：クック膳
○size：本体/W21×D19×H14.5cm
計量カップ/W6.7×D6×H7cm
○素材：ポリプロピレン
○重さ：900g
○容量：本体/1700ml
計量カップ/160ml(9分目）
○耐熱温度：本体/-20度から140度
計量カップ/-20度から120度
○付属品：計量カップ、クッキングレシピ

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